海鲜还是蒸的好!天气虽“凉凉”,还有这些蒸汽海鲜锅可以温暖你

2019-04-28 12:01:01
广州海鲜蒸锅价格

对海鲜的嗜好是刻在基因里的

而且有别于料理肉时

那种对浓油赤酱、煎烤油炸的喜好

大家吃海鲜反而更偏爱那股原汁原味的鲜

加之最近寒凉的天气让人眷恋温暖

一个又暖和又鲜美还养生的存在

就让美食君必须要推荐了,它就是——

蒸汽海鲜锅!



蒸汽海鲜锅是这两年兴起的新吃法

一锅两食,火锅上层摆放海鲜或是肉类

底层放上一些粥的原料

三四分钟之后揭开锅

一股鲜香浓郁的气味扑面而来

等到海鲜宴罢

底下集海鲜精华的粥也已是粥香汁浓了

海鲜的鲜甜加上蔬菜的清香

实在美味可口~

福州的的蒸汽海鲜锅也是兴起一时

如果你还没吃过

就挑个冬夜邀上三五好友

一起养生去一把!

壹品蒸鲜

壹品蒸鲜用鲜美原料以蒸汽为传热介质加热制熟,海鲜贝类品类繁多,蒸锅下方的海鲜粥可倒入肥牛一起熬制而成,美味势不可挡。店里油蛤都肥美大颗,急不可耐的食客看着锅内一颗颗开嘴的大油蛤,终于忍不住一掀锅就一口一颗停不下嘴来。

蒸,一种看似简单的烹法,令食客们在吃过了花样百出的菜肴后,对原始而美味的蒸菜念念不忘。

压轴的海鲜粥是在蒸制海鲜前,先将一碗东北米倒入锅中,不需要加水,只放入肉丝和生姜,接着在蒸制海鲜的过程中,所有的海鲜贝类的那些原汁,毫无保留的全部渗透到蒸汽锅内,和底下的东北米一起熬煮,海鲜品尝完毕,粥自然也熟透了,此时再倒入芹菜和特级肥牛一起搅拌,焖几分钟即可品尝到美味的令人咂舌的终极海鲜粥。

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